Nydelige København med «Torvehallerne» og noen supre restauranter.

DSCF4225

For noen år siden leste jeg et intervju med en norsk kulturpersonlighet. Da hun ble spurt om hvilken type ferie hun likte best var svaret hennes » den følelsen jeg har etter en ferie i København». Det er slik ferie jeg liker. Jeg husker at jeg bet meg merke i formuleringen hennes så godt fordi jeg skjønte så godt hva hun mente: Det føles litt som man er på kontinentet, det er litt større enn Oslo og: Det er veldig mye å velge i på restaurantfronten. Og: Mindre enn en time med fly. Jeg har reist jevnlig til København siden jeg var 16-17 år gammel og det er en by jeg alltid liker å komme tilbake til. Denne gangen var det i anledning en konsert, men like viktig var utforskningen av restauranter og spisesteder. Men først når man kommer til en by liker jeg å lande litt. Og ikke fordi det er det beste stedet, men jeg må alltid en tur innom «Café Sommersko». Fordi den alltid har vært der. Denne gangen også. Det pøsregnet ute, og innendørs var det crappy service, men god vin. Slikt kan man jo ikke bli sur av. Dessuten hadde de noen reale og gode kamskjell på menyen:

DSCF4143

Kamskjell Sommersko. Riktig fint med litt god rosévin på siden.

DSCF4147.JPG

I samme gate som Sommersko ligger en annen sommer, nemlig en av de første utsalgsstedene til sjololadeprodusenten «Summerbird». Normalt sett pleier jeg alltid å ta meg meg noen fantastiske «flødeboller» herfra. Men nå har de heldigvis blitt lettere å få tak i også i Norge, så denne gangen plukket jeg kun med meg litt konfekt.

DSCF4155.JPGDet ser kanskje enkelt ut, men sanneheten er at «Summerbird» lager noe av Skandinavias aller beste sjokolade. Nylig begynte de dessuten å produsere sin helt egen sjokoladebase. Ta deg turen, det er en fest.

Jeg hadde lest mye om «Torvehallerne» men ikke selv vært der, så det var viktig for meg å se hvor Mathallen i Oslo hadde hentet inspirasjonen fra- jeg ble ikke skuffet, se her:

 

DSCF4238.JPG

DSCF4272.JPG

Denne blide fyren her hadde et nydelig utvalg av oliven og krydder.

DSCF4253.JPGHer må jeg faktisk medgi at jeg ikke husker hva vi diskuterte, men jeg tror det var sennep.

Ja altså hva skal man egentlig velge?

DSCF4244.JPG

En annen dansk favoritt er lakris fra Bülow.

DSCF4242.JPG

Dansk produsert brennevin. Med en oppfordring om å holde barn i hånden så ingenting raser.

DSCF4273.JPG

Torvehallerne bød og på en henrivende «Fish &Chips» og rødspette. Anbfefales på så mange måter.

Det var to ganske forskjellige bookinger som var gjort for kveldene. Første kvelden var i «Kødbyen» på restauranten «Kul»

DSCF4202.JPG

Liker å se at kokkene lager mat

DSCF4179.JPG

Her fikk man hver sin lille «personlige» grill og maten ble tilberedt mens vi så på. Det var helt nydelig og dessuten en spennende opplevelse.

 

DSCF4186.JPG

DSCF4185.JPG

Det har vært slaktehus her før. Nå restauranter.

En annen restaurant jeg godt liker og som passer perfekt før en konsert er den vietnamesiske restauranten LeLe´s street kitchen. Det er en enkel og supergod vietnamesisk restaurant. Men dette er ikke en sitte ned hele kvelden restaurant, men best for takeaway eller en rask suppe.

 

 

 

DSCF4292.JPG

Turen ble avrundet med en tur til sagnomsnuste «Geist» restaurant. Her jobbes det mye med å lage delikatesser med grønnsaker her får jeg min første rett grilla blomkål:

DSCF4421.JPG

Her må man rett og slett jobbe litt for å få bord- så planlegg god tid i forkant!

 

DSCF4210.JPG

 

 

 

Vil du prøve selv?  Her er noe lenker:

Torvehallerne: https://torvehallernekbh.dk/

Le Le takeaway: http://lele.dk/da/street-kitchen-vesterbro/

Restaurant Kul http://restaurantkul.dk/

Restaurant Geist: http://restaurantgeist.dk/

Summerbird: https://summerbird.dk/722/sb–kbh–kronprinsensgade

Info: Innlegget er ikke sponset. Alle restauranter og besøk er betalt av egen lomme.

 

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s