Vakre Budapest gjennom en kameralinse.

 

Budapest03
Europas vakreste by? Det er Budapest.

Jeg begynte å reise til Budapest da jeg var ti år gammel. Det var lenge før byen ble kåret til en av Europas ti hippeste byer. Skulle man kjøpe vestlige varer måtte man handle i egne butikker, og det var ikke uvanlig at man fikk sydd klær. Ingenting var som hjemme i Norge, men jeg elsket det. Språket, lukten og lydene. For meg var Budapest som julaften, byen var som en gave for meg hvor hver gate, hver bygning og hvert menneske jeg møtte hadde sin helt egen historie. Budapest er et arkitektonisk paradis hvor svært mange stilarter er representert. Art Deco, jugend, renessanse, barokk og gotisk  for å ha nevnt noe. Jeg kommer til å skrive mer om Budapest videre i denne bloggen, men akkurat i dag skal jeg vise bare et knippe vakre Budapestbilder. Når det nærmer seg ferietid så skal jeg etterhvert og legge ut mine aller beste tips til byen. Til da- nyt dette eventyrlige synet!

Budapest05.JPG
En gang huset dette slottet keisere og keiserinner. Nå er det museum og du finner det på Slottshøyden.
IMG_4233
Se opp sier jeg alltid! Her er vi fremdeles på Slottshøyden.
IMG_4212
Husk gode sko!
IMG_4211 (3).jpg
På Nasjonalmuseet, men hvor er de besøkende?
IMG_5277
Operaen på Andrassy Boulevarden. Min første forestilling her var «Don Juan».
IMG_4609.jpg
Smugtitt fra innsiden av en av dørene i operaen.
IMG_4606.JPG
Dette er den ene oppgangen fra metrostasjonen. Stoppet er foran Operaen.
IMG_5280
En av trappene i Operaen.
DSCF0363.JPG
En gammel ruin gjort om til restauranten «Mazel Tov» Midt i det jødiske strøket i Budapest.
IMG_4219.JPG
Vakre mosaikkfliser på stoppet ved «Heltenes Plass»
IMG_4637
Verdens vakreste parlamentsbygg?

Og når man så får rotet seg inn i bakggårdene så kan det skje  at man ser noe så vakkert som dette her:

IMG_4688
Dette synes jeg er vakkert.
IMG_4662
Mathiaskirken på Budasiden.
IMG_4243.jpg
Disse vakre maskene kom jeg og min far over da vi oppdaget en hage på Slottshøyden.
IMG_4245.jpg
Når selv tanken på regn blir vakker.
IMG_5376
I en antikkbutikk full av gamle ting dukket denne damen opp.
Budapest03
Fordi du fortjener det!

 

 

 

 

Reklamer

Sauls Sønn. Ungarsk filmmesterverk på kino.

SaulFia_4K_FilmPhotos_17.jpg
Fra filmen «Son of Saul»

På en av de store boulevardene i Budapest finner man en liten Arthauskino som heter Muvész Mozi. Kun en håndfull saler og det var her jeg så «Son of Saul» første gangen. Lite visste jeg om hvordan denne filmen skulle gjøre et inntrykk på meg jeg sent ville glemme. Filmen forteller om et fars liv i  helvete. Filmen finner sted i Auschwitz Birkenau i 1944. Den forteller om fangen Saul som er en del av Sonderkommando som var en gruppe av fangene i konsentrasjonsleirene som mot marginale «goder» hadde i oppgave å blant annet tømme gasskamrene for lik. Du kan lese mer om Sonderkommando her:  https://en.wikipedia.org/wiki/Sonderkommand Når Saul oppdager liket av sin sønn blant alle de døde starter han prosessen med å få til en begravelse etter jødisk skikk for sin sønn. Det hele må selvsagt skje i hemmelighet og Saul risikerer livet sitt for hvert skritt han tar. Filmen er hjerteskjærende på så mange måter:  Saul gjennomgår det som for alle må fremstå som den aller største skrekk: Nemlig å gravlegge sitt eget barn. Det er naturstridig. Samtidig som han ønsker å gi sønnnen sin en verdig avskjed tråkker han bokstavelig  talt kontinuerlig  i elendighet og fordervelse. Han vasser i død. Det er mørkt, kvelende og for de som ikke kjenner historien godt: Dypt sjokkerende. «Son of Saul» er en emosjonell studie som belyser menneskelig ondskap og barbari  på den aller verste måte. Det er bare litt over 70 år siden 2. verdenskrig tok slutt og for meg som til daglig jobber med og skriver om tematikk knyttet til antisemittisme og rasisme er filmen en svært viktig påminnelse om et Europa ute av kontroll. Bare i Ungarn ble 565 000 jøder myrdet.

I   I kinosalen i Budapest satt mange og hulket åpenlyst, det var en grusom film å ta inn, men ikke desto mindre nødvendig: «Son of Saul» mottok Oscar for beste fremmedspråklige film for et par dager siden. Gå og  se filmen, jeg tror du kommer til å føle at det er to vel investerte timer.

DSC_6427.jpg
Fra opptakene «Son of Saul»
DSC_7820-kopi.jpg
Hovedrolleinnehaver Géza Röhrig får instruksjon av regissør Lászlo Nemes
DSC_4957.jpg
Dette var rommet fangene kom til før de entret gasskamrene.
SaulFia_4K_FilmPhotos_14.jpg
Saul spilt av Géza Röhrig

 

 

Italiensk mat i verdensklasse? Da reiser du til Budapest!

 

DSCF0775

Nei det er ikke så lett å lage italiensk mat for ungarere, men derfor bestemte jeg meg bare for å lage verdens beste italienske mat og det ble en knallsuksess. Vi har akkurat snublet borti Gianni som er Ungarns svar på Eyvind Hellstrøm. Folk kaster lange blikk etter ham, men ungarere er høflige og lar ham være i fred. Vi har hatt flaks og fått audiens- og vi har ikke invitert oss selv en gang. -Prosecco sier han? Denne har jeg selv vært og hentet i Italia bittelite vinproduksjonssted .Det føles absurd å stå med en av Ungarns største kjendiser og at han til overmål står og skjenker i glassene våre, men det er slike ting som skjer når man er i Budapest. Overraskelser rundt hvert hjørne. Siden kjæresten min i mange år har spist på Giannis restaurant Pomo D`Oro får vi litt ekstra omsorg- og gudene skal vite at det gjør godt. Så kan man kanskje si at det er absurd å starte et innlegg  om Budapest på et italiensk sted, men det lar seg forklare: Det er lett å spise god ungarsk mat i Ungarn og disse stedene har vært mye delt gjennom reisereportasjer tidligere. Det mange kanskje ikke vet er at Ungarn i disse dager holder på å gjennomgå en liten matrevolusjon. Det vil si at man kan spise på et høyt internasjonalt nivå i hele byen. Så på samme måte som man ikke reiser til Berlin eller New York bare for å spise tysk eller amerikansk mat så er det nå også slik i Ungarn. Toppklasse italiensk, fransk brasseriemat og nydelig japansk mat helt på linje med de aller beste stedene i Europa. For meg som ofte reiser til store byer kun for å spise har det skjedd en rivende utvikling i Budapest: Nydelige nudelsjapper og gourmettburgerbarer ligger side om side med fine dining og litt mer typiske ungarske buler. Elegante barer og prosecceriaer som Giannis er vanlig. Budapest har blitt til en by som har alt de hippe storbyene har, men det oppleves mer elegant, mer interessant og prislappen er svært lav i forhold til hva du får i de andre byene. Her skal du få den første i mange av mine anbefalinger til Budapest nemlig Pomo D´Oro. Her kan du gå for byens beste italienske pizza. Men aller best- forsøk deg på min favoritt Fiskesuppe Brindisi eller Spaghetti Vongole, en superenkel spaghetti med sandskjell, persille og hvitløk. Jeg lover deg har du først tapt ditt hjerte til Giannis mat så er det ingen andre italienske steder som kan matche. Her finner du adresse og praktisk informasjon: http://www.pomodorobudapest.com

Det er virkelig et stykke Italia Gianni har gjenskapt i Budapest.
Det er virkelig et stykke Italia Gianni har gjenskapt i Budapest.
DSCF1255
Her tilberedes strozzapretti- en nydelig pasta og tomatrett som flamberes rett i en parmesanost.
SubstandardFullSizeRender
Min skjønne niese Hannah. Jeg tok henne ut for en ladies night hos Gianni. Barn er hjertelig velkommen.
Min favorittsuppe- fiskesuppe fra Brindisi.
Min favorittsuppe- fiskesuppe fra Brindisi.

Og når du er ferdig på restauranten kan du tusle de få metrene over gaten og ta deg et glass på DOC vinbar som har mengder av italiensk spesialimportert vin og prosecco. Har du flaks så står Gianni selv bak disken.

Dette glasset smakte godt
Dette glasset smakte godt
Takk for maten. Her er jeg salig etter et nydelig måltid. Og alle som spiser suppe får serviett rundt halsen!
Takk for maten. Her er jeg salig etter et nydelig måltid. Og alle som spiser suppe får serviett rundt halsen!